Mersin'in Silifke ilçesinde erik hasadı başladı. Ancak bu yıl, kışın şiddetli don olayları nedeniyle rekolte beklenmedik derecede düştü. Kalitesine göre kilosu 150 ile 450 lira arasında değişen fiyatlarla satılan erikler, iç piyasaya sunulmasının yanı sıra ihracatta da önemli bir yer tutuyor. Hollanda, Almanya, İngiltere, Dubai ve Arap ülkeleri başta olmak üzere birçok ülkeye ihracat gerçekleştiriliyor. Üreticiler, don nedeniyle büyük zarar gördüklerini ve maliyetlerin yüksek olduğunu belirtiyor. 35 yıldır erik üretimi yapan Zeynep Akay, 10 dönümlük arazisinden geçen yıllarda 12 ton ürün alırken, bu yıl sadece 2 ton hasat edebildiğini dile getirdi. Bu durum, üreticilerin ekonomik olarak zor durumda kalmasına neden oldu. Yüksek maliyetler ve düşük verim nedeniyle, birçok üretici bu yıl büyük kayıplar yaşadı.
İhracatta Zorluklar Devam Ediyor
Erik tüccarı Burhan Özgen ise ihracat sürecindeki sıkıntılara dikkat çekti. Özgen, 4-5 yıldır erik ticareti yaptığını ancak bu yıl rekoltenin geçen senenin üçte biri kadar olduğunu söyledi. İhracatın yeni başladığını ve Hollanda, Almanya, İngiltere, Dubai ve Arap ülkelerine erik gönderildiğini belirtti. Ancak fiyatların düşük olması ve alıcıların daha kaliteli ürün talep etmesi nedeniyle zorluklar yaşanıyor. Fiyatların belirlenmesindeki belirsizlik hem tüccarları hem de üreticileri olumsuz etkiliyor. Talep olmasına rağmen, yeterince erik tedarik edilemiyor ve bu durum hem fiyatlar hem de ihracat hacmi üzerinde baskı oluşturuyor. Üreticiler ve tüccarlar arasında işbirliğinin artırılması, bu zorlu sürecin üstesinden gelinmesine yardımcı olabilir.
Yüksek Fiyatlar Tüketiciyi Etkiliyor
Bu yıl yaşanan don olayı nedeniyle erik fiyatlarında önemli bir artış gözlemleniyor. Kilosu 150 ile 450 lira arasında değişen fiyatlar, tüketicileri de etkiliyor. Yüksek fiyatlar, tüketicilerin erik tüketimini azaltabilir. Üreticiler, yüksek maliyetler ve düşük rekolte nedeniyle fiyatlarda artış yaşandığını savunuyor. Devletin destekleyici politikaları, üreticilerin zararlarını en aza indirmeye ve tüketiciler için fiyatların makul seviyelerde kalmasına yardımcı olabilir. Gelecek yıllarda benzer durumların yaşanmaması için önlemler alınması önem taşıyor.